MENÜ zum Gänseessen am 10.11.2018

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Appetitanreger

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Wildterrine mit Cumberlandsoße

Feldsalat in Himbeerdressing

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Klare Brühe von der Gans

mit feinen Gemüsestreifen

und Gänsefleisch

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Keule und Brust von der Gans

in feiner Portweinsoße

Rotkohl und Rosenkohl

Halb und Halb-Kartoffelklöße

Böhmische Klöße

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Eisparfait mit karamellisierten Walnüssen

im Baumkuchenmantel

dazu

Orangen-Kumquatkompott

 

"Was Neues" - TAG DER REGIONEN - in Gießen!

Leider müssen wir unsere Aktion auf einen späteren Zeitpunkt verschieben!

Das Ordnungsamt hat leider eine bereits festgelegte Veranstaltung übersehen und da diese Organisatoren auch noch 20 jähriges Bestehen haben, passt es zu diesem Zeitpunkt nicht.

Wir haben uns überlegt, dass wir diese Aktion ins nächste Jahr verschieben und entsprechend ohne Zeitdruck planen können.

 

! Am 02. und 3. Juni waren wir auf dem Hessentag.

Am 16. Januar ist Generalversammlung in der SB-Union in Gießen.

Wir freuen uns auf Deine Teilnahme!